door Ferry Berends | nov 8, 2018
Stamppot van wortel en ui. Stamppot van zuurkool met buikspek uit de oven. Stamppot van prei met oude kaas. Stamppot boerenkool met grove slagers rookworst. Runderstoofschotel met winterwortel en knolselderij en champignons, Huisgemaakte gehaktballetjes in jus, Pittig...
door Ferry Berends | apr 11, 2018
Grillbuffet Een combinatie van een barbecue en een koud/warm buffet waarbij onze medewerkers u assisteren bij de bereiding van de gerechten op de grill. Op de buffettafel vindt u koude en warme gerechten. Wat kunt u...
door Ferry Berends | mrt 22, 2018
Koude gerechten: Huisgemaakte rundvleessalade. Aardappelsalade met kidneybonen, paprika, wortel en rozijnen. Groene salade met quinoa, kikkererwten en zongedroogde tomaat. Hollandse haring met gesnipperde ui. Seranoham met Galiameloen. Brood: Onze eigen robuuste...
door Ferry Berends | mrt 22, 2018
Het buffet “Oosters” bestaat uit: Nasi goreng, Bami goreng, Witte rijst, Babi pangang, Gebakken kipsaté in satésaus, Gebakken garnalen met limoen, citroengras, tomaat en koriander, Ossenhaas in een soja-sesam saus, Gehaktballetjes met kokos en pangangsaus,...
door Ferry Berends | mrt 22, 2018
Koude gerechten: Huisgemaakte aardappelsalade met linzen en tomaten. Spinaziesalade met cashewnoten, feta en rode ui. Koude pastasalade met tomaat, bosui, en olijven met pestomayonaise. Gemengde salade met mozzarella, tomaat, komkommer, en rode ui. Rauwkostsalade....