Koude gerechten:

• Huisgemaakte zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes.
• Noorse garnalen met een concassé van komkommer, appel en verse dille.
• Huisgemaakte aardappelsalade met gebraden rosbief.
• Mediteraanse ham met een salade van diverse soorten meloen.
• Salade Niçoise met olijven, rode ui en tomaten.
• Spinaziesalade met spekjes en geroosterde zonnebloempitten.
• Rauwkost salade.
• Brood: onze robuuste “bowlingbol” met kruidenboter en tappenade.

Warme gerechten:

• Bourgondische runder stoofschotel.
• Varkenshaas in een saus van Calvados.
• Op de huid gebakken kabeljauw in een witte wijn saus.
• Geroosterde eendenborst met een zoetzure saus.
• Linguine pasta met room, sjalotten, bieslook en knoflook.
• Variatie van vergeten groenten (o.a. pastinaak, oerwortel en chioggiabiet).
• Pommes Gratin.
• Vlaamse frites.

Prijs:

Buffet ” Strike ”               € 39,50 per persoon.
De bovengenoemde prijs is inclusief het gebruik van de bowlingbanen gedurende een uur.