Buffet “Strike”
Al vanaf € 39.50 per persoon
Minimaal aantal personen: 30
Minimaal aantal personen: 30
Koude gerechten:
- Huisgemaakte zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes.
- Noorse garnalen met een concassé van komkommer, appel en verse dille.
- Huisgemaakte aardappelsalade met gebraden rosbief.
- Mediteraanse ham met een salade van diverse soorten meloen.
- Salade Niçoise met olijven, rode ui en tomaten.
- Spinaziesalade met spekjes en geroosterde zonnebloempitten.
- Rauwkost salade.
- Brood: onze robuuste “bowlingbol” met kruidenboter en tappenade.
Warme gerechten:
- Bourgondische runder stoofschotel.
- Varkenshaas in een saus van Calvados.
- Op de huid gebakken kabeljauw in een witte wijn saus.
- Geroosterde eendenborst met een zoetzure saus.
- Linguine pasta met room, sjalotten, bieslook en knoflook.
- Variatie van vergeten groenten (o.a. pastinaak, oerwortel en chioggiabiet).
- Pommes Gratin.
- Vlaamse frites.
Prijs:
Buffet ” Strike ” € 39,50 per persoon.
De bovengenoemde prijs is inclusief het gebruik van de bowlingbanen gedurende een uur.
